飼料特別是幼齡動(dòng)物飼料中添加酸化劑非常普遍， 在全球的使用也逐步成為畜禽飼料中比較重要的添加劑。應(yīng)用范圍也由仔豬逐漸擴(kuò)展到家禽、反芻等，隨著飼料行業(yè)抗生素的禁用，酸化劑的研究方向也從降低腹瀉轉(zhuǎn)變至殺菌抑菌，改善腸道健康。然而行業(yè)內(nèi)對(duì)酸化劑作用的認(rèn)識(shí)以及飼料酸化劑產(chǎn)品如何選擇存在很多模糊點(diǎn)。本文就一些常見(jiàn)的問(wèn)題，闡述觀點(diǎn)，供業(yè)內(nèi)朋友分享討論。

酸化劑為什么能代替抗生素？

1. 酸化劑通過(guò)氫離子降低動(dòng)物飼料堿值，降低飼料酸度，提高飼料消化率。

2. 酸化劑能夠有效的抑制大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等、

3. 甲酸的消滅菌、滅活病毒、安全等性能高。

4. 補(bǔ)充幼年動(dòng)物胃酸分泌 不足的作用，是其它添加劑無(wú)可代替的。

甲酸PK苯甲酸

1. 甲酸能夠過(guò)胃，不被消化直達(dá)小腸和十二指腸，在小腸的存留率達(dá)到85%，

2. 苯甲酸在小腸的存留率為25%，包被產(chǎn)品，有效酸含量較低，

3. 即使苯甲酸有包被，由于小腸脂肪保護(hù)層的作用，大部分都進(jìn)入大腸而小腸才是真正需要?dú)⒕牡胤?/span>

4. 防治母豬糞便中的沙門(mén)氏菌和大腸桿菌，使用甲酸的效果更佳，

5. 苯甲酸可以降低尿液中的PH值和減少氨氣的排放，

苯甲酸歐盟不允許添加在飼料里，國(guó)內(nèi)添加量不超過(guò)2公斤適口性差。

甲酸和苯甲酸大家選擇哪一款酸化劑？

1. 甲酸目前對(duì)革蘭氏陽(yáng)性致病菌效果突出對(duì)一部分PH值敏感性的革蘭氏陽(yáng)性致病菌效果尤為突出，

2. 苯甲酸適合做飼料防腐劑，改善飼料衛(wèi)生狀況，但抑菌效果不如甲酸，苯甲酸還一直乳酸菌的生長(zhǎng)和繁殖。

3. 談及有機(jī)酸降低胃和消化系統(tǒng)后段PH值作用時(shí)，科學(xué)家一致退卷分子量小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的甲酸型酸化劑。

4. 苯甲酸不能促進(jìn)豬胃中鹽酸和消化酶的分泌，對(duì)家禽業(yè)沒(méi)有作用，

5.  甲酸與植酸酶有協(xié)同的作用，苯甲酸與植酸酶沒(méi)有協(xié)同的作用