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高溫高濕的環(huán)境利于飼料中微生物、儲(chǔ)糧害蟲(chóng)等有害昆蟲(chóng)的繁殖和生長(zhǎng),導(dǎo)致飼料發(fā)霉變質(zhì);同時(shí)高溫和高濕可以激發(fā)飼料中脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性,加快飼料中營(yíng)養(yǎng)成分的分解,降低飼料的營(yíng)養(yǎng)成分。
變質(zhì)飼料給畜禽帶來(lái)疾病等諸多危害,最終造成養(yǎng)殖戶(hù)損失,所以夏季飼料的存儲(chǔ)必須注意。
一. 合理規(guī)劃飼料庫(kù)存
養(yǎng)殖、飼料廠飼料應(yīng)根據(jù)飼料的用量或銷(xiāo)量、存儲(chǔ)形態(tài)等,規(guī)劃原料、自配料或成品的購(gòu)買(mǎi)數(shù)量或生產(chǎn)數(shù)量。
飼料原料、成品要清楚其儲(chǔ)存要求及保質(zhì)期限,確保儲(chǔ)存環(huán)境滿足要求,并在保質(zhì)期內(nèi)使用完畢。
養(yǎng)殖場(chǎng)自配料散放時(shí)一般要3天左右用完為宜,袋裝料不超過(guò)7天,最多也應(yīng)在10~12天內(nèi)使用完畢。
飼料原料出庫(kù)應(yīng)按照“先進(jìn)先出”原則,保證先到貨的優(yōu)先使用,先生產(chǎn)的優(yōu)先出庫(kù)。飼料廠應(yīng)“以銷(xiāo)定產(chǎn)”,盡量做到成品零庫(kù)存或在庫(kù)房?jī)?nèi)存儲(chǔ)時(shí)間越短越好
二.控制飼料水分
根據(jù)資料顯示,飼料水分在10%以下時(shí),可抑制微生物生長(zhǎng);飼料水分達(dá)13.5%時(shí),最適宜儲(chǔ)糧害蟲(chóng)生長(zhǎng),霉菌也會(huì)隨著飼料水分的增加而加速繁殖;當(dāng)飼料含水量達(dá)15%時(shí),極易發(fā)生霉變。
玉米、麩皮、豆粕等植物源性飼料的水分控制在14%以下,肉粉、魚(yú)粉等動(dòng)物源性飼料原料,水分控制在10%左右。配合飼料的水分也不宜超過(guò)14%,在12%以?xún)?nèi)。
三.做好倉(cāng)庫(kù)管理
第一,飼料倉(cāng)庫(kù)應(yīng)通風(fēng)、干燥,有防鼠、防鳥(niǎo)、防潮、防雨等功能,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)設(shè)墊板,避免飼料與地面直接接觸;如有熱敏原料(維生素、微生物、酶制劑)及其他有陰涼儲(chǔ)存要求的飼料應(yīng)儲(chǔ)存在低溫環(huán)境中。
第二,袋裝飼料碼放時(shí)應(yīng)注意隔墻離地,地面可使用墊板,保證飼料離地10-20cm;垛與墻、垛與垛的距離應(yīng)至少保持10cm;垛不能碼放太高,如果通風(fēng)良好一般可控制在15層以?xún)?nèi),但還要考慮與屋頂?shù)木嚯x,便于通風(fēng)和操作
散裝飼料不直接接觸地面,地面應(yīng)干燥、衛(wèi)生。散裝飼料存放時(shí),不要超過(guò)2.5米,如水分超過(guò)13%,還應(yīng)降低存儲(chǔ)高度或根據(jù)垛溫翻堆。散裝飼料堆放時(shí)間不要超過(guò)3天,每次用完后要清理干凈才能進(jìn)新飼料。
第三,在常溫倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要注意通風(fēng)換氣,盡可能降低溫度和濕度。如果相對(duì)濕度低于50%且氣溫越低越有利于飼料儲(chǔ)存,如氣溫在30℃以上且濕度增加,飼料容易發(fā)生霉變。
第四,可適當(dāng)采取防霉措施。使用包裝袋貯存飼料,可以有效控制水分、氧氣,起到防霉作用。如條件允許,在飼料含水量超過(guò)14%貯存2周以上時(shí),在貯藏前添加飼料防霉劑雙乙酸鈉。
四. 防治有害生物
高溫適宜動(dòng)物及昆蟲(chóng)繁殖,鼠類(lèi)不僅吃料,身體還攜帶大量的病原微生物,通過(guò)直接接觸或咬食飼料進(jìn)行傳播,糞尿也會(huì)對(duì)飼料造成污染;有害昆蟲(chóng)不僅咬食飼料造成損失,還通過(guò)代謝產(chǎn)生熱量、水分,造成飼料發(fā)霉變質(zhì),因此防治鼠害和有害昆蟲(chóng)也很重要。
養(yǎng)殖場(chǎng)及庫(kù)房應(yīng)定期滅鼠,可在房舍門(mén)口使用擋鼠板,在有鼠活動(dòng)處使用鼠餌盒、驅(qū)鼠器、鼠籠。對(duì)于有害昆蟲(chóng)可加強(qiáng)驗(yàn)收時(shí)飼料的管理,控制飼料水分,對(duì)于玉米、小麥、高粱等谷物類(lèi)原料要加強(qiáng)外觀檢查,保證無(wú)蟲(chóng)蝕粒、無(wú)活蟲(chóng)后接收。
此外,進(jìn)場(chǎng)飼料可進(jìn)行晾曬,當(dāng)溫度達(dá)35℃時(shí)即可殺死部分螨類(lèi)及有害昆蟲(chóng),當(dāng)溫度達(dá)到48℃時(shí),害蟲(chóng)會(huì)即刻死亡;選擇顆?;蚺蚧暳弦彩穷A(yù)防有害昆蟲(chóng)的有效方法
五.做好清理清掃工作
飼料庫(kù)房應(yīng)保持衛(wèi)生,地面、墻壁、包裝上無(wú)粉塵;自配料設(shè)備每天生產(chǎn)完后對(duì)投料口等部位進(jìn)行清理,確保無(wú)物料殘留;
豬舍料塔或儲(chǔ)料間也應(yīng)加強(qiáng)檢查和清理,保證料塔或料間無(wú)漏雨,飼料無(wú)受潮情況,保證3-5天對(duì)料塔或料間徹底清理一次,確保每次進(jìn)新料前無(wú)上次殘留,避免長(zhǎng)期積存發(fā)霉變質(zhì)
華瑞牧業(yè)飼料級(jí)雙乙酸鈉自然狀態(tài)下,會(huì)緩慢放出乙酸。乙酸可有效地滲透到霉菌組織的細(xì)胞壁,干擾細(xì)胞間酶的相互作用,可使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)變性,從而起到抗菌防霉作用。使用雙乙酸鈉既保持了乙酸的殺菌性能,又不致因酸性太大而導(dǎo)致飼料適口性變差。故SDA能防止貯藏的食品和飲料發(fā)霉腐敗,從而具有防霉保鮮的效果,并且雙乙酸鈉在腸道中代謝轉(zhuǎn)化為CO2.和水,具有完全的生物降解性在體內(nèi)無(wú)殘留。