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豬是養(yǎng)殖業(yè)首選品種之一,而且在農(nóng)村幾乎每家每戶均有養(yǎng)殖,如遇到仔豬腹瀉現(xiàn)象,那么這要怎么辦呢?仔豬腹瀉已經(jīng)沒(méi)有明顯的季節(jié)性了,到秋冬季節(jié)更加的容易發(fā)病,是目前很多豬場(chǎng)常見(jiàn)的疾病,也是引起仔豬死亡的重要原因。秋冬季節(jié)腸胃疾病頻發(fā)。如遇到仔豬腹瀉現(xiàn)象,那么這要怎么辦呢?其實(shí)仔豬腹瀉的原因有很多,而且防治不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致仔豬生長(zhǎng),嚴(yán)重的情況下會(huì)直接導(dǎo)致仔 豬死亡。
一.發(fā)病原因
引起仔豬腹瀉的病原種類繁多、原因復(fù)雜,是一種典型多因素性疾??;主要分為傳染性因素和非傳染性因素。
1、傳染性因素
(1)細(xì)菌
引起仔豬腹瀉的細(xì)菌主要有致病性大腸埃希菌、沙門氏菌、C 型魏氏梭菌等;此外,螺旋體、結(jié)核桿菌、丹毒桿菌、衣原體等均能引起仔豬腹瀉。
大腸埃希菌的致病性主要是定居因子和腸毒素。定居因子吸附于小腸上皮細(xì)胞,然后分泌腸毒素與其表面受體結(jié)合,引起電解質(zhì)紊亂,導(dǎo)致腹瀉乃至脫水;此外,研究表明這種細(xì)菌的致病性極有可能與自身的某些基因表達(dá)有 很大的關(guān)系。
(2)病毒
引起自主腹瀉的病毒主要有豬流行性腹瀉病毒、豬傳染性胃腸炎病毒、輪狀病毒,其他如豬瘟病毒、偽狂犬病毒、細(xì)小病毒等均可引起仔豬腹瀉,主要特征是發(fā)病急、傳染快,下痢嚴(yán)重且伴有濃烈的腥臭味。病毒在小腸上皮 細(xì)胞內(nèi)增殖,造成細(xì)胞器損傷出現(xiàn)功能障礙,營(yíng)養(yǎng)吸收不良,從而導(dǎo)致腹瀉。隨著疾病的發(fā)生發(fā)展,上皮細(xì)胞嚴(yán)重?fù)p傷及至脫落,絨毛萎縮,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收障礙加劇,導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉,引起脫水。
(3)寄生蟲(chóng)
主要是等孢球蟲(chóng)、隱孢子蟲(chóng)等,此外還有弓形體、附紅細(xì)胞體感染等也可引起仔豬腹瀉。主要發(fā)生于氣候變化較大,且溫暖潮濕的季節(jié),高密度集約化養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)病較為常見(jiàn)。
(4)免疫抑制性因素
主要是指中毒性腹瀉。蘆惟本等認(rèn)為,霉變飼料中的霉菌毒素可導(dǎo)致妊娠期胎兒慢性中毒,引起肝臟細(xì)胞變性、壞死;由于肝臟損傷引起初生仔豬肝源性腹瀉。哺乳仔豬通過(guò)母乳也可食入霉菌毒素,會(huì)嚴(yán)重破壞其免疫器官, 引起機(jī)體嚴(yán)重的免疫功能障礙,導(dǎo)致機(jī)體對(duì)各種抗原的免疫應(yīng)答低下,對(duì)疾病的抵抗力下降,繼發(fā)感染多種疾病,造成更為嚴(yán)重的腹瀉。
2、非傳染性因素
除細(xì)菌、病毒等傳染性因素可引起仔豬腹瀉外,非傳染性因素如斷奶、過(guò)敏、營(yíng)養(yǎng)狀況、衛(wèi)生狀況等因素均可導(dǎo)致仔豬腹瀉的發(fā)生。
斷奶會(huì)給仔豬帶來(lái)極大的應(yīng)激,同時(shí)仔豬還要適應(yīng)以植物為主的不易消化日糧,導(dǎo)致胃腸道生理、微生物菌群和機(jī)體免疫力的顯著變化。由于這些變化,仔豬在斷奶后表現(xiàn)出的特點(diǎn)是腸道紊亂高發(fā)、腹瀉和生長(zhǎng)性能下降。雖 然大部分仔豬會(huì)在斷奶后24 h 內(nèi)進(jìn)食,但仍有少部分的斷奶仔豬厭食時(shí)間可長(zhǎng)達(dá) 48 h,此時(shí)突然進(jìn)食會(huì)加劇胃腸道的負(fù)擔(dān)。
此外,如天氣劇烈變化、運(yùn)輸、飼養(yǎng)條件改變等均可引起仔豬應(yīng)激,導(dǎo)致腹瀉。仔豬消化道及酶系統(tǒng)發(fā)育不完全,飼料中的抗原會(huì)引起仔豬發(fā)生超敏反應(yīng),導(dǎo)致小腸損傷從而腹瀉,同時(shí)由于腸道組織的損傷,引起病原微生物 入侵或是腸道內(nèi)為生物菌群的變化,會(huì)加劇腹瀉。營(yíng)養(yǎng)缺乏導(dǎo)致的仔豬腹瀉主要是由于母豬飼喂不當(dāng)、營(yíng)養(yǎng)失衡,導(dǎo)致乳汁無(wú)法滿足仔豬所需的物質(zhì),或是母豬自身疾病導(dǎo)致缺乳、乳汁稀薄等,均可導(dǎo)致仔豬腹瀉
二.防控措施
仔豬腹瀉是養(yǎng)豬業(yè)的常見(jiàn)疾病,是世界范圍內(nèi)制約生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的豬病瓶頸,該病無(wú)論是在集約化豬場(chǎng)還是中小型豬場(chǎng)或是農(nóng)村散養(yǎng)戶均有不同程度的存在;農(nóng)村散養(yǎng)戶因衛(wèi)生條件差,發(fā)病更加嚴(yán)重。仔豬腹瀉可導(dǎo)致生長(zhǎng) 停滯,嚴(yán)重者引起死亡,給生豬養(yǎng)殖業(yè)造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。
現(xiàn)階段常見(jiàn)的預(yù)防方法是疫苗注射、抗生素使用,但仔豬腹瀉在各國(guó)豬場(chǎng)仍難以控制,在全國(guó)的各類養(yǎng)豬場(chǎng)中該病仍然具有較高的發(fā)病率。由于致病菌生物被膜的形成,已對(duì)多種抗生素產(chǎn)生明顯的耐藥性 ;且抗生素對(duì)病毒、 寄生蟲(chóng)、霉菌毒素等引起的仔豬腹瀉不能產(chǎn)生治療效果。同時(shí),長(zhǎng)期大量的使用抗生素,容易造成抗生素在動(dòng)物體內(nèi)的殘留,影響肉食品安全,危害人體健康。
1、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控
因?yàn)閾?dān)憂抗生素耐藥菌株的出現(xiàn)與飼料中低劑量抗生素使用的關(guān)系,歐盟已經(jīng)全面禁止飼料中使用抗生素,同時(shí)對(duì)世界其他地區(qū)不停的施加壓力,要求同樣禁止低劑量抗生素的使用。為了盡量減小這一禁令對(duì)生產(chǎn)帶來(lái)的后果 和經(jīng)濟(jì)效益下滑,尋找有效的抗生素替代在此時(shí)已是勢(shì)在必行。
有研究表明,日糧中蛋白的來(lái)源和蛋白水平均會(huì)影響仔豬的腸道健康。日糧中未消化的蛋白和纖維會(huì)進(jìn)入大腸發(fā)酵,在引起豬后腸微生物種群和多樣性改變的同時(shí),發(fā)酵可能會(huì)產(chǎn)生有毒成分如氨、胺,會(huì)誘發(fā)斷奶仔豬腹瀉。 由于動(dòng)物來(lái)源的蛋白其消化率高于植物蛋白,因而飼喂仔豬時(shí)動(dòng)物蛋白比植物蛋白具有更高的價(jià)值。研究表明,低蛋白日糧可減少仔豬小腸和大腸的炎癥反應(yīng)和腸毒性大腸埃希菌的數(shù)量,從而降低仔豬腹瀉的發(fā)病率。然而, 具有保護(hù)作用的低蛋白日糧會(huì)引起仔豬生長(zhǎng)緩慢,料肉比過(guò)高??稍诘偷鞍兹占Z中添加動(dòng)物體生長(zhǎng)發(fā)育必需的氨基酸來(lái)保持日糧中的理想氨基酸組成,在預(yù)防仔豬腹瀉的同時(shí)還能達(dá)到與高蛋白日糧相同的生長(zhǎng)性能。
Zn 是豬生長(zhǎng)發(fā)育必須的一種礦物質(zhì)元素,在脂質(zhì)、蛋白質(zhì)以及碳水化合物的代謝中均起著非常重要的作用,可大幅度提高仔豬的生長(zhǎng)性能,可作為一種生長(zhǎng)促進(jìn)劑在日糧中添加使用。然而,大劑量的 Zn 使用存在環(huán)境污染的問(wèn)題,在一些國(guó)家已經(jīng)受到限制,因此需謹(jǐn)慎使用。
2、益生菌
益生菌包含足夠數(shù)量的特定微生物,可以改善宿主腸道微生物的構(gòu)成,并對(duì)宿主的健康產(chǎn)生有益的作用。一般而言,益生菌包括桿菌、酵母和能夠產(chǎn)乳酸的細(xì)菌(如乳酸菌、雙歧桿菌等),他 們除了能夠?qū)λ拗鞯慕】诞a(chǎn)生有益的作用,還能在胃內(nèi)酸性環(huán)境及膽的鹽環(huán)境中存活。
現(xiàn)階段普遍認(rèn)為益生菌能夠抑制致病菌對(duì)腸道上皮的吸附作用,或是通過(guò)產(chǎn)生殺菌物質(zhì)來(lái)調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群的組成;此外,某些益生菌可增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體的細(xì)胞免疫反應(yīng),通過(guò)宿主的免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)達(dá)到抑制仔豬腹瀉的目的。益生 菌在促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)性能和控制仔豬腹瀉方面有積極的作用,然而部分研究卻未得到一致的結(jié)果 ,后證明主要是由于益生菌的添加劑量、菌群類型、環(huán)境衛(wèi)生以及日糧的類型不同所導(dǎo)致的。
3、酸化劑
飼料級(jí)甲酸鈣維持胃腸道內(nèi)較低的 pH 值對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化和防止致病菌的過(guò)度增值非常關(guān)鍵。研究表明,斷奶時(shí)由于仔豬胃腸道發(fā)育不完全分泌胃酸不足,加之日糧的中和作用,胃內(nèi)產(chǎn)生的酸化作用會(huì)減弱,從而影響蛋白質(zhì)的吸收,然后蛋白質(zhì)發(fā)酵引起仔豬腹瀉
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