本試驗(yàn)在肉雞日糧中添加不同水平的二甲酸鉀,探討其在常溫與高溫條件下對(duì)肉雞生理與生長(zhǎng)的作用效果,為實(shí)際生產(chǎn)中添加二甲酸鉀提高肉雞的生長(zhǎng)性能和緩解高溫對(duì)肉雞的負(fù)面影響提供試驗(yàn)依據(jù)。

第一部分,飼養(yǎng)和常溫及高溫條件下消化代謝試驗(yàn)。飼養(yǎng)試驗(yàn)分為對(duì)照組、添加6.0g/kg和12.0g/kg二甲酸鉀試驗(yàn)處理組,每組3個(gè)重復(fù),每重復(fù)5只AA肉雞,18～22℃條件下飼養(yǎng),測(cè)量期間采食量及1、22和36日齡體重。消化代謝試驗(yàn)：飼養(yǎng)試驗(yàn)每重復(fù)取3只,分別置于18和30、32℃條件下,36～42日齡單籠飼喂(預(yù)飼3日后,全糞法采樣3日),測(cè)定干物質(zhì)、能量、粗蛋白和粗脂肪的表觀利用率。結(jié)果表明,與對(duì)照組相比,0-21日齡,6.0g/kg和12.0g/kg組的料肉比分別降低了5.38%和7.53%；21～35日齡,6.0g/kg和12.0g/kg組的體增重分別增加了10.14%(P0.01)和1.92%。常溫下,6.0g/kg和12.0g/kg組的蛋白質(zhì)的消化率分別提高了8.69%和6.66%,差異顯著；30℃下,6.0g/kg組的蛋白質(zhì)表觀消化率增加了8.71%,12.0g/kg組的干物質(zhì)和蛋白質(zhì)表觀消化率分別提高了7.39%和7.56%,差異均顯著；32℃,6.0g/kg和12.0g/kg組的干物質(zhì)表觀消化率分別增加了5.35%和7.83%,差異顯著。綜合飼養(yǎng)和消化代謝試驗(yàn)可知,日糧中添加6.0g/kg的二甲酸鉀的效果較好。

第二部分,生理指標(biāo)的測(cè)定試驗(yàn)。常溫條件下飼養(yǎng)AA肉雞,分為對(duì)照組和飼糧二甲酸鉀濃度為6.0和12.0g/kg的試驗(yàn)處理組。36日齡,設(shè)30℃和32℃高溫處理組,按3×2二因子設(shè)計(jì),每處理組3個(gè)重復(fù)。高溫暴露5小時(shí)后,測(cè)定體溫、呼吸數(shù)、心率；而后動(dòng)脈放血,取動(dòng)脈血2ml,進(jìn)行血?dú)庵笜?biāo)分析。結(jié)果表明,在30℃下,與對(duì)照組相比,6.0g/kg組的二氧化碳分壓增加了39.07%(P0.05)；12.0g/kg組K離子濃度高10.85%(P0.05)；6.0和12.0g/kg組的平均體溫分別低0.73℃和0.7℃,6.0和12.0g/kg組的平均心率分別少54次/min和43次/min。在32℃下,與對(duì)照組相比,6.0和12.0g/kg組的二氧化碳分壓分別高38.34%和44.86%(P0.05),6.0和12.0g/kg組的平均呼吸數(shù)分別少21次/min和30次/min。二甲酸鉀延緩了體溫上升和呼吸數(shù)增加的負(fù)面影響,對(duì)維持正常的血鉀濃度有一定作用。

第三部分,心動(dòng)周期的測(cè)定試驗(yàn)。常溫條件下飼養(yǎng)AA肉雞,分為對(duì)照組和飼糧二甲酸鉀濃度為6.0和12.0g/kg的試驗(yàn)處理組。36日齡,設(shè)30℃和32℃高溫處理組,按3×2二因子設(shè)計(jì),每處理組3個(gè)重復(fù),高溫暴露5小時(shí)后,測(cè)每只肉雞的心動(dòng)周期,分析R-R周期的時(shí)域特征。結(jié)果表明,二甲酸鉀對(duì)高溫條件下肉雞正常行為的維持有一定積極作用。32℃環(huán)境下作用效果較明顯,與對(duì)照組相比,6.0和12.0g/kg組的SDNN、RMSSD的值增大,心動(dòng)周期變長(zhǎng)；30℃的作用效果不明顯,與對(duì)照組相比,6.0和12.0g/kg組的SDNN、RMSSD的值沒(méi)有明顯地變化趨勢(shì),心動(dòng)周期變長(zhǎng)。二甲酸鉀在一定程度上延長(zhǎng)了高溫條件下肉雞心動(dòng)周期。

溫馨提示：如有想了解二甲酸鉀在蛋雞、肉雞、公雞等中的飲水使用量可私信小編。