由于二甲酸鉀(Formi)無臭，腐蝕性低，易于處理等特點(diǎn)，歐洲聯(lián)盟(EU)已批準(zhǔn)它作為非抗生素生長促進(jìn)劑用于非反芻動(dòng)物飼料。據(jù)歐洲當(dāng)局登記，二甲酸鉀的最大添加水平為1.8%，可使體重增加14%。二甲酸鉀含有游離甲酸的活性成分，對胃及十二指腸有較強(qiáng)的抗菌作用。二甲酸鉀具有促進(jìn)生長和促進(jìn)健康的作用，已被證明是抗生素生長促進(jìn)劑的替代品。其對微生物區(qū)系的特殊作用被認(rèn)為是其主要作用機(jī)理。生長豬日糧中添加1.8%二甲酸鉀也顯著增加了采食量，顯著提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低胃和十二指腸的pH值。0.9%二甲酸鉀顯著降低十二指腸消化液的pH值。

       抗生素生長促進(jìn)劑在動(dòng)物飼料中得到了廣泛的應(yīng)用，并取得了一定的成功。抗菌飼料添加劑被廣泛應(yīng)用于改善動(dòng)物生產(chǎn)性能和生態(tài)環(huán)境。在歐盟禁止抗生素作為生長促進(jìn)劑，以及由此給全球肉類出口商帶來的壓力，使得人們對草藥、草藥產(chǎn)品、益生菌、益生元、有機(jī)酸(甲酸、富馬酸、檸檬酸、乳酸、丙酸等)等替代品的興趣日益濃厚。有機(jī)酸及其鹽作為抗生素生長促進(jìn)劑的替代品受到廣泛關(guān)注。這些因素在促生長的效果和作用方式上各不相同。此外，在評價(jià)不同配方時(shí)，還應(yīng)考慮到物理特性，如易于操作、在飼料加工過程中和在農(nóng)場中的氣味和腐蝕。大量研究表明，甲酸對病原菌有較強(qiáng)的殺滅作用，并能提高其生長性能，但其氣味和腐蝕性較強(qiáng)，限制了甲酸的應(yīng)用。為了克服這些問題，二甲酸鉀(PD)作為甲酸的替代品受到了關(guān)注，因?yàn)樗子谔幚?，而且在提高生長性能方面也很有效。