所謂的“營(yíng)養(yǎng)性腹瀉”是斷奶仔豬消化系統(tǒng)紊亂的常見后果，使用有機(jī)酸及其鹽來(lái)防止腹瀉下痢等疾病是已經(jīng)多方驗(yàn)證的經(jīng)濟(jì)實(shí)用選擇。

有研究發(fā)現(xiàn)，在仔豬飼料中添加酸化劑后，仔豬的免疫功能增強(qiáng)，尤其是紅細(xì)胞的免疫功能，在家禽日糧中添加有機(jī)酸可以提高家禽的免疫力和抗病能力。又有研究者發(fā)現(xiàn)，復(fù)合酸化劑能有效緩解高溫期產(chǎn)蛋雞的熱應(yīng)激，可以作為抗應(yīng)激添加劑應(yīng)用。國(guó)外許多試驗(yàn)報(bào)道，在防治下痢作用和降低死淘率方面，二甲酸鉀作為添加劑與甲酸沒(méi)有明顯差異，但較高的添加水平(1.3%、1.95%)顯示出降低腹瀉頻率的趨勢(shì)。Roth 等(1996^[7])報(bào)道，日糧添加二甲酸鉀的試驗(yàn)組仔豬比對(duì)照組腹瀉率降低1/3，二甲酸鉀可能影響日糧粗蛋白的水平。武書庚(2007^[29])等的試驗(yàn)顯示，仔豬腹瀉率二甲酸鉀組比黃霉素降低2.78%，說(shuō)明其對(duì)仔豬斷奶應(yīng)激有一定預(yù)防效果。主要是因?yàn)?/span>二甲酸鉀減少了致病菌及其所產(chǎn)毒素對(duì)仔豬的威脅。