2020年華瑞牧業(yè)生產(chǎn)含量≥98%的（鉀樂(lè)）二甲酸鉀關(guān)注度非常高，在歐盟二甲酸鉀作為非抗生素促生長(zhǎng)劑被批準(zhǔn)用于飼喂仔豬、生長(zhǎng)育肥豬和母豬。它也是注冊(cè)的飼用抗生素替代品。自從二甲酸鉀被發(fā)明以來(lái)，無(wú)數(shù)篇研究論文均有它對(duì)豬生長(zhǎng)各階段作用的報(bào)道。

科學(xué)家們相信“…飼用酸化劑切實(shí)成為普遍和有效的替代抗生素解決方案，以改善生豬的健康狀況和生長(zhǎng)性能?！?(Papatsiros和Billinis, 2012)。目前二甲酸鉀的應(yīng)用已經(jīng)覆蓋了整個(gè)生豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈（飼料加工、飼喂仔豬、育肥豬和母豬以及糞污處理）。二甲酸鉀的作用機(jī)理概括而言如下：在動(dòng)物消化道內(nèi)發(fā)揮雙重作用，既有酸化劑也有抗菌劑角色。一方面降低動(dòng)物胃中pH值，改善消化、吸收潛力和充分利用日糧養(yǎng)分。另一方面殺滅有害菌，二甲酸鉀的抗菌作用基于其小分子的穩(wěn)定性。其強(qiáng)效抗微生物效果主要針對(duì)消化系統(tǒng)后段腸道的有害菌(主要是革蘭氏陰性菌)，而對(duì)有益的革蘭氏陽(yáng)性菌比如乳酸菌和雙歧桿菌則具有促進(jìn)作用(?verland等，2000；Canibe等，2001；Knarreborg等，2002)。

一種全息分析(Holo-analysis) 匯總了全球各地公開(kāi)發(fā)表的所有有效的有關(guān)飼用酸化劑對(duì)豬應(yīng)用效果的試驗(yàn)，結(jié)果證實(shí)二甲酸鉀的平均改善效果為：飼料采食量3.5%，增重8.7%，飼料效率4.2%(Lückst?dt 和 Mellor, 2010)。這些元數(shù)據(jù)大多來(lái)自KDF于斷奶仔豬、生長(zhǎng)育肥豬的應(yīng)用，但是新的KDF應(yīng)用于母豬的數(shù)據(jù)也有納入。?verland等(2008)報(bào)道了二甲酸鉀添加于再生母豬日糧中的作用，尤其母豬的生產(chǎn)性能和產(chǎn)仔窩數(shù)指標(biāo)。研究中總結(jié)了母豬飼料中添加二甲酸鉀對(duì)母豬妊娠分娩期的背膘厚和所產(chǎn)仔豬有積極作用。更進(jìn)一步的研究(Lückst?dt, 2011)發(fā)現(xiàn)，從產(chǎn)仔前到斷奶期飼喂母豬給服二甲酸鉀，母豬飼料采食量和體況均得到顯著改善。

在專門(mén)針對(duì)母豬進(jìn)行的飼用二甲酸鉀幾例試驗(yàn)中，比較了試驗(yàn)期間所有需要關(guān)注的指標(biāo)。母豬分娩前1周開(kāi)始飼喂添加二甲酸鉀，直到斷奶期結(jié)束，試驗(yàn)期大約4周。

所有試驗(yàn)中均觀測(cè)到母豬飼料采食量的增加。雖然分娩前第1周施用二甲酸鉀對(duì)飼料采食的作用未見(jiàn)顯著，但是在分娩后和哺乳期，試驗(yàn)組母豬的飼料采食都得到了很大提高，日增重在150-300g/天(Landkildehus, KFK, Denmark, 2001;  圖1) 和800g/天 (Lückst?dt和Greiffenstein, 2016; 表1)。根據(jù)觀察，如果在哺乳前期就實(shí)現(xiàn)了大采食量，那么該大采食量會(huì)持續(xù)到整個(gè)哺乳期。由此便增加了母豬泌乳量和減少了其體重?fù)p失。另外，泌乳期間每增加1 kg飼料采食量，就意味著下一輪的產(chǎn)仔數(shù) +0.1 頭仔豬 (Koketsu等)。