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對(duì)飼料企業(yè)和養(yǎng)豬戶而言,抗生素的停用要選擇一個(gè)及幾個(gè)能替代的添加劑怎么選,效果怎么樣也是一個(gè)重中之重的問(wèn)題。替抗飼料添加劑有使用成果的,當(dāng)然一目了然,對(duì)于二甲酸鉀的應(yīng)用是否靠譜是很容易測(cè)試出來(lái)的。
二甲酸鉀是 2001 年 歐盟批準(zhǔn)用于替代抗生素促生長(zhǎng)劑的非抗生素類飼料添加劑,是抗生素促生長(zhǎng)劑的良好替代產(chǎn)品,對(duì)大腸桿菌、沙門氏菌等有良好的殺菌效果。歐盟已于2006年1月1日起全面禁止在飼料中添加抗生素,我國(guó)現(xiàn)今也采取立法的手段禁用抗生素。因此,尋找安全可靠的非抗生素促生長(zhǎng)劑成為當(dāng)今飼料添加劑研究的熱點(diǎn)。
華瑞牧業(yè)生產(chǎn)的二甲酸鉀具有含量高、效價(jià)高等特點(diǎn);口服急性毒性試驗(yàn)、吸入急性毒性試驗(yàn)、亞急性毒性試驗(yàn)結(jié)果表明,二甲酸鉀對(duì)動(dòng)物是一種安全的飼料添加劑。
二甲酸鉀含有游離甲酸的有效成分,甲酸鹽對(duì)胃和十二指腸也有很強(qiáng)的抗菌作用,二甲酸鉀具有促進(jìn)生長(zhǎng)和增強(qiáng)健康的作用,已被證明是抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑的替代品。
二甲酸鉀對(duì)子豬生產(chǎn)性能的影響的試驗(yàn)結(jié)果表明:日糧中添加1%的二甲酸鉀可以提高日增重8.09%,料肉比降低9%;日糧中添加1.5%的二甲酸鉀可以提高日增重12.34%,料肉比降低8.16%。在子豬飼料中添加1%~1.5%二甲酸鉀可以改善子豬生產(chǎn)性能,提高飼料效率。
另一子豬試驗(yàn)結(jié)果表明:二甲酸鉀產(chǎn)品與抗生素?zé)o拮抗作用,日糧中添加1%的二甲酸鉀產(chǎn)品,可部分替代抗生素起到促生長(zhǎng)作用,在抵御疾病方面與抗生素有一定的協(xié)同作用,在降低腹瀉和死亡率方面有一定的作用。
農(nóng)業(yè)部頒布的飼料禁抗時(shí)間已經(jīng)過(guò)去一段時(shí)間。不難發(fā)現(xiàn)能替代的產(chǎn)品其實(shí)還是很多,中藥制劑,精油,各種各樣,百花齊放,可目前各種產(chǎn)品參差不齊,要選擇適合自身養(yǎng)殖的替代產(chǎn)品真的是時(shí)間緊,任務(wù)重。反倒是很多了解二甲酸鉀的企業(yè)和養(yǎng)豬人,已經(jīng)平穩(wěn)的在過(guò)度禁抗所帶來(lái)的一系列應(yīng)激,更不用大費(fèi)周折的去全網(wǎng)尋找抗生素替代品。