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臨床發(fā)現(xiàn),非洲豬瘟疫情一般從母豬階段開始暴發(fā)。母豬先發(fā)病的原因除了養(yǎng)豬設(shè)施不合理等因素外,首先是機體的營養(yǎng)需求普遍得不到滿足,母豬透支過多,抵抗力明顯下降;另外在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,哺乳期母豬采食量低是影響母豬繁殖性能的重要因素。特別是在我國的南方地區(qū),夏季漫長,豬群長期處于高溫高濕環(huán)境中,如何降低外界環(huán)境對母豬的負(fù)面壓力,提高母豬抵抗力和哺乳期采食量,成為養(yǎng)豬生產(chǎn)中亟待解決的問題。國內(nèi)外大量的試驗證明,酸化劑能解決上述問題,在哺乳母豬飼料中添加酸化劑已成為常規(guī)技術(shù)措施。
酸化劑能提高豬群采食量和泌乳量 大量試驗證明,優(yōu)質(zhì)酸化劑能改善飼料適口性,掩蓋飼料中的不良?xì)馕?,提高母豬采食量。添加酸化劑比甜味劑更能提高母豬采食量。采食量的增加能增加提高母豬的泌乳量。研究表明,哺乳期母豬采食量不足不僅影響其泌乳量、仔豬增重和仔豬存活率(Eastham等,1988),還會加劇哺乳期體損失,導(dǎo)致體況下降,斷奶至再發(fā)情時間延長或不發(fā)情(Hulten等,1993;Foxcroft等,1997)。 酸化劑能提高母豬抵抗力 Liu 等(2014)試驗證明,添加酸化劑對母豬生理生化指標(biāo)有顯著影響,母豬血漿 IgG 和 IgA 水平顯著提高 ;母豬血鈣濃度、 斷奶時血液總蛋白含量顯著改善 ;母豬和仔豬(泌乳第 7天)的血清胰島素樣生長因子 I(Ig-I)濃度顯著升高, 而血清尿素氮和皮質(zhì)醇的濃度顯著降低,母豬抵抗力明顯提高。 母豬飼料添加酸化劑能提高仔豬成活率 哺乳母豬采食量低直接造成母豬泌乳量不足, 從而影響了仔豬的生長和斷奶前存活率,斷奶前仔豬50%的死亡要歸因于泌乳母豬的采食量不足(Easham 等,1988)。母豬初乳中含有對仔豬成活率至關(guān)重要的母源抗體和免疫活性細(xì)胞。初生仔豬的腸壁具有獨特的胞飲作用,可直接吸收和利用初乳中的抗體及免疫活性細(xì)胞。Liu 等(2014)研究表明,日糧中添加酸化劑可顯著提高初乳和常乳中總蛋白及免疫球蛋白含量。大量臨床實踐表明,母豬飼料料中添加酸化劑,能提高母豬和哺乳仔豬的免疫力,防止仔豬病毒性腹瀉的發(fā)生,特別是流行性腹瀉和傳染性胃腸炎多發(fā)季節(jié)。研究表明, 酸化劑能明顯降低腸道中的大腸桿菌數(shù)量。Ravindran 和 Kornegay(1993)認(rèn)為保護(hù)性酸化劑比未保護(hù)酸化劑降低糞便中致病性大腸桿菌數(shù)量的效果明顯。Khajarern 等(1993.4 酸化劑對母豬乳成分的影響 8)試驗表明,母豬日糧中添加酸化劑可降低其糞便中的大腸桿菌數(shù)量。 母豬飼料添加酸化劑能提高對仔豬生長性能 有研究表明,在母豬日糧中使用酸化劑不僅可以提高母豬的采食量、泌乳量,還對其后代生長性能有顯著影響。在母豬妊娠和泌乳期日糧中添加酸化劑, 母豬所產(chǎn)仔豬整齊度更高,活仔數(shù)更多,窩初生重、斷奶窩重、窩斷奶數(shù)量均可提高。王海峰等(2013)試驗表明,母豬妊娠后期至哺乳結(jié)束日糧中添加酸化劑可顯著提高仔豬平均日增重和窩重 (王海峰等,2013)。Overland 等(2009)自母豬配種開始至哺乳期結(jié)束, 在母豬日糧中添加酸化劑,結(jié)果發(fā)現(xiàn),與對照組相比,酸化劑組所生的仔豬初生重、日增重和斷奶重均有增加趨勢;母豬日糧添加酸化劑仔豬平均日增重極顯著高于對照組。 隨著食品安全問題越來越得到重視, 國內(nèi)外對抗生素產(chǎn)品的管控越來越嚴(yán)格, 酸化劑作為替代抗生素產(chǎn)品之一必將得到更廣泛的應(yīng)用。同時考慮到母豬在整個養(yǎng)豬場的重要作用,更需將“二甲酸鉀,”等優(yōu)質(zhì)酸化劑在母豬日糧中的應(yīng)用深入推廣。