隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，飼料添加劑的使用已普及到千家萬戶，目前市場上各類促生長添加劑琳瑯滿目，如微生態(tài)制劑、酶制劑、酸化劑、抗氧化劑、功能肽等，甚至還有一些用納米技術(shù)制造的產(chǎn)品，都各有各的好處，在不同方面促進(jìn)家禽生長發(fā)育。

　　但是，飼料添加劑的生產(chǎn)與使用中，存在下列幾個(gè)問題：

　　1、在飼料添加劑中濫用抗生素與激素在早期飼料添加劑的生產(chǎn)中，有人用低劑量的抗生素或磺胺類藥物來防止畜禽的疾病或腹瀉。這種低劑量的抗生素會破壞自然環(huán)境中微生物(包括病原微生物)間的生態(tài)平衡，在食品中有殘留，將嚴(yán)重影響人的疾病治療及人的遺傳。

　　2、某些微量元素的用量過多或不足，在飼料添加劑中常用的微量元素有鐵、銅、錳、鋅、碘、硒等，這些元素進(jìn)人體內(nèi)后以離子、分子或結(jié)構(gòu)復(fù)雜的化合物的狀態(tài)存在，不同狀態(tài)下所起的生化作用也不同。太少會產(chǎn)生缺乏癥，太多又會引起中毒或產(chǎn)生不平衡。所以必須含量適當(dāng)，而且混合均勻，否則會起相反作用。

　　3、過分夸大飼料添加劑的作用，飼料添加劑對平衡日糧，促進(jìn)畜禽生產(chǎn)、生長的效果是肯定的。一般能比不使用添加劑的對照組增產(chǎn)5%-25%。但有的產(chǎn)品在廣告宣傳時(shí)，過分夸大其作用，對這些不切實(shí)際的宣傳，應(yīng)該引起警惕。

　　飼料添加劑的生產(chǎn)與使用中存在問題有哪些

　　總之，任何一種添加劑只有在合理使用時(shí)，才能發(fā)揮其應(yīng)有的效果。養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)各種畜禽不同生長階段所需要的各種營養(yǎng)素來合理配料，按飼養(yǎng)目的、飼養(yǎng)條件和健康現(xiàn)狀選用質(zhì)量可靠的添加劑，并按說明書精確計(jì)算后添加，過期失效的千萬不能用。要注意的是，家畜用的添加劑不要用于家禽。由于添加劑所占比例很少，添加在配合飼料中一定要充分混合均勻，避免誤食過量，引起中毒。