甲酸鈣其實(shí)也不是什么新的添加劑，以前主要是在飼料防霉上用得多一些，近年來(lái)對(duì)甲酸鈣的實(shí)際作用進(jìn)行了更新，不光是在工業(yè)建筑上使用起來(lái)，更多的是被用于飼料添加劑。這里要區(qū)別一點(diǎn)的就是用在飼料添加中的甲酸鈣必須是飼料級(jí)的。

飼料級(jí)的對(duì)甲酸鈣的質(zhì)量要求當(dāng)然是更加嚴(yán)格，重金屬都要嚴(yán)格控制。大家想想雖然是進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)，但是食物鏈的后面還是自己。甲酸鈣的原料間接性關(guān)系著我們的食品安全問(wèn)題！

對(duì)于甲酸鈣的辨別，大家都知道外觀上甲酸鈣是白色結(jié)晶或粉末狀的，但是在市場(chǎng)上也有是黃色的，就是因?yàn)槭褂玫纳a(chǎn)原料不是正規(guī)原料，就是常說(shuō)的副產(chǎn)原料，這類(lèi)里面雜質(zhì)多，對(duì)重金屬?zèng)]有要求。

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展和對(duì)環(huán)保的高度重視，使用主產(chǎn)品甲酸為原料的生產(chǎn)方法，雜質(zhì)含量少，質(zhì)量穩(wěn)定，與碳酸鈣合成生產(chǎn)的甲酸鈣質(zhì)量上更上一個(gè)臺(tái)階。

用在飼料中的甲酸鈣還有個(gè)關(guān)鍵的成分是鈣含量，一般的標(biāo)準(zhǔn)是≥30%的。傳統(tǒng)動(dòng)物補(bǔ)鈣就是采用石粉，雖然也能起到補(bǔ)鈣作用，但是，長(zhǎng)期使用添加石粉會(huì)影響畜禽對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，甚至形成炎癥，導(dǎo)致腸道大量胃酸會(huì)被中和，間接造成乳仔豬腹瀉，嚴(yán)重會(huì)產(chǎn)生結(jié)石。

飼料級(jí)甲酸鈣作為一種新型的動(dòng)物飼料添加劑，與以往飼料中用的鈣源不同，在動(dòng)物體內(nèi)溶解的過(guò)程中不需要胃酸的參與，吸收率優(yōu)于以往的，可以用于胃腸道功能發(fā)育不完善的幼畜，一般可實(shí)現(xiàn)甲酸鈣與石粉的替代。

在使用甲酸鈣的時(shí)候，不同的用途還會(huì)著重考慮別的因素。飼料級(jí)的甲酸鈣更多的會(huì)考慮其中的重金屬含量、水溶性等問(wèn)題。要想飼料甲酸鈣在動(dòng)物體內(nèi)發(fā)揮好作用，還是要從生產(chǎn)原料的關(guān)鍵處考慮。