為什么雙乙酸能提高奶牛產(chǎn)奶量？

牛奶中乳脂有兩個(gè)主要來源，一是乳腺上皮細(xì)胞利用乙酸和丁酸等揮發(fā)性脂肪酸直接合成，二是從血液攝取脂肪酸后整合到乳脂中去。因此，在考慮提升乳脂率時(shí)，一方面可以考慮在日糧中添加雙乙酸，雙乙酸鈉在體內(nèi)的分解產(chǎn)物乙酸，改善了瘤界內(nèi)環(huán)境，有利于瘤界內(nèi)微生物的生長(zhǎng)，繁殖和對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分解，消化和吸收，提高了飼料的利用率，為機(jī)體提供了更多有利于泌乳的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（如氨基酸、葡萄糖、有機(jī)酸等）。同時(shí)，飼料中添加雙乙酸鈉能改善飼料的適口性，使奶牛的采食量增加，有利于奶產(chǎn)量的提高！另一方面，由于奶牛對(duì)16碳飽和脂肪酸吸收率高，額外補(bǔ)充長(zhǎng)鏈飽和脂肪酸能促進(jìn)脂肪酸直接被機(jī)體吸收利用，減少體脂動(dòng)員，提高乳脂率。

   預(yù)防奶牛熱應(yīng)激：

   夏季高溫是奶牛熱應(yīng)激高發(fā)期，會(huì)導(dǎo)致奶牛中毒、精神興奮、輕者造成奶牛厭食、掉奶、繁殖障礙，重者造成中暑、熱射病等，甚至死亡！緩解奶牛熱應(yīng)激的措施有很多，預(yù)防刻不容緩！??！預(yù)防應(yīng)當(dāng)使用抗熱應(yīng)激添加劑。雙乙酸鈉作為新型飼料添加劑，添加雙乙酸鈉絕對(duì)是一種簡(jiǎn)單、安全、有效的預(yù)防抗熱應(yīng)激的一種措施！

   如何提高乳脂率：

   夏季高溫，奶牛飲水量增加和干物質(zhì)采食量下降，新陳代謝速度加快，導(dǎo)致乳脂率降低。奶牛中的乳脂約有一半來自飼料中的經(jīng)降解后的脂肪，另一半來自粗飼料在瘤胃中發(fā)酵后的產(chǎn)物乙酸，乙酸是合成脂肪的重要前提物質(zhì)，乙酸能被奶牛的乳腺上皮細(xì)胞吸收后用于合成乳脂。雙乙酸鈉在奶牛體內(nèi)可以分解為大量乙酸根和鈉離子，用于合成乳脂，因此提高了乳脂率！