家禽養(yǎng)殖中1kg甲酸鈣兌4000斤水集中飲用會(huì)有哪些作用？

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家禽養(yǎng)殖中1kg甲酸鈣兌4000斤水集中飲用會(huì)有哪些作用？

發(fā)布日期：2020-09-17 作者：點(diǎn)擊：

有機(jī)酸已經(jīng)在商品料中使用了幾十年，絕大多數(shù)時(shí)候是出于飼料保存的目的，甲酸和丙酸在這方面特別有效（Luckstadt，2014）。在歐盟，這兩種酸及其幾種酸（乳酸、檸檬酸、富馬酸和山梨酸）和它們的鹽（如 甲酸鈣、丙酸鈣）歸于飼料保存劑條目下的（Luckstadt和Mellor，2011）。作為一類化學(xué)物質(zhì)，有機(jī)被認(rèn)為是一類具有羧基的有機(jī)羧酸（包括脂肪酸和氨基酸）。短鏈脂肪酸（C1-C7）具有抗菌活性。它們要么是簡(jiǎn)單羧酸，如甲酸、乙酸、丙酸和丁酸，或含羥基的羧酸，如乳酸、蘋(píng)果酸、酒石酸和檸檬酸，或含雙鍵的短鏈羧酸，如富馬酸和山梨酸（Shahidi等，2014）。

有機(jī)酸是弱酸，僅部分解離。大多數(shù)具有抗菌活性的有機(jī)酸的pKa值（即該酸有一半解離時(shí)的溶液pH值）在3-5之間。有許多理化性質(zhì)不同的有機(jī)酸，或添加在飲水中或添加在飼料中（酸化劑）。有些還以鹽的形式存在，如鈉鹽、鉀鹽或鈣鹽（或部分脂化）。鹽比酸更有優(yōu)勢(shì)主要在于通常鹽氣味較輕，由于是固體且揮發(fā)性低，在飼料加工過(guò)程中易于操作。鹽的腐蝕性更低，而且更易溶于水（Huyghebaert等，2011）。已經(jīng)有報(bào)道利用有機(jī)酸的競(jìng)爭(zhēng)排拆作用保護(hù)幼雛（Mansoub等，2011），促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用、生長(zhǎng)性能和飼料轉(zhuǎn)化率（Luckstadt和Meller，2011）。

甲酸鈣上市20多年了，在市場(chǎng)上是用的非常成熟的一個(gè)產(chǎn)品，在當(dāng)前飼料和養(yǎng)殖禁抗替抗的大環(huán)境中，華瑞牧業(yè)生產(chǎn)的飼料級(jí)甲酸鈣正酸生產(chǎn)含量≥99%，鈣含量≥30.5%，小分子有機(jī)酸鈣，易吸收。在調(diào)節(jié)動(dòng)物的腸道PH值和菌群平衡、降低腹瀉率、補(bǔ)充鈣質(zhì)方面有非常好的效果，而且安全、無(wú)毒、無(wú)藥殘，是替代抗生素的主要產(chǎn)品。

在肉雞、蛋雞養(yǎng)殖中1kg兌4000斤水集中飲用，可以調(diào)節(jié)腸道PH值、抑制有害菌繁殖，同時(shí)還可以補(bǔ)充鈣元素，從而可以減少蛋雞的拉稀、過(guò)料，改善蛋殼質(zhì)量，提高產(chǎn)蛋率。（肉雞）還能提高飼料利用率提高采食量和出肉率