鈣是動(dòng)物體內(nèi)含量最多的礦物元素之一，是骨骼生長及蛋殼形成所必需的。鈣在家禽，尤其是蛋雞的作用非常重要，一只母雞在產(chǎn)蛋周期內(nèi)產(chǎn)250-260枚蛋，排出大約500g鈣，比體內(nèi)的全部含鈣貯備多25倍，排出的鈣主要用于構(gòu)成蛋殼。此外，鈣還參與血液凝固，與鉀、鈉一起保持心臟、肌肉的正常機(jī)能及體內(nèi)酸堿平衡。

正常成年動(dòng)物血清鈣的濃度水平大約為10mg／100mL，一般正常范圍為9～12mg／100mL。血清中的鈣主要以3種形式存在，即游離形式的鈣離子、與檸檬酸等結(jié)合的結(jié)合態(tài)鈣，這兩部分是可以擴(kuò)散的，還有一部分鈣與血清蛋白結(jié)合，不能擴(kuò)散，一般發(fā)揮生理作用的鈣主要是游離形式的鈣離子。

飼料中的鈣不經(jīng)過消化就能被吸收，鈣的吸收主要在小腸前段，而且是主動(dòng)吸收。在腸粘膜細(xì)胞中有一種與鈣結(jié)合力很強(qiáng)的蛋白質(zhì)，稱為鈣結(jié)合蛋白，它起著主動(dòng)吸收鈣的作用。影響鈣吸收的因素有以下幾點(diǎn)：

1）飼料中鈣含量越多吸收的也越多，日糧中蛋白質(zhì)含量充分，有利于鈣的吸收。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)水解產(chǎn)物氨基酸可與鈣形成可溶性鈣鹽，從而增進(jìn)鈣的吸收。

2）由于溶解狀態(tài)的鈣易于吸收，不溶解的不易吸收，因而飼料中任何影響鈣溶解度的因素都影響鈣的吸收。

活力多甲酸鈣是小分子有機(jī)鈣，鈣含量≥30.1%，進(jìn)入機(jī)體后會(huì)分解成游離狀態(tài)的鈣離子，吸收利用率達(dá)90%以上?？梢詾閯?dòng)物迅速補(bǔ)充鈣質(zhì)，提高血鈣濃度，且活力多甲酸鈣水溶性好，溶水不懸浮、無沉淀，非常適合蛋禽和甲殼類動(dòng)物等對(duì)鈣需求量大的物種使用。