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干燥防霉 干燥防霉的基本措施是保持飼料干燥。大多數(shù)霉菌的發(fā)芽,需要大約75%左右的相對濕度,當(dāng)相對濕度達到80%-100%時,霉菌更會迅速生長。因此,夏季保存飼料,必須做到防潮防濕,保持飼料倉庫處于干燥環(huán)境中,控制相對濕度不高于70%,就能達到防霉要求。也可及時翻曬飼料原料,以控制飼料原料的含水量。
低溫防霉 把飼料的貯藏溫度控制在霉菌不宜生長的范圍內(nèi),也能達到防霉的效果。可以使用自然低溫法,即在適當(dāng)時機合理通風(fēng),用冷風(fēng)降溫;也可使用冷凍保存法,將飼料冷凍后隔熱密閉,低溫或冷凍保存。低溫防霉要結(jié)合干燥防霉措施,才能取得最好的效果。
氣調(diào)防霉 霉菌生長需要氧氣,只要空氣中含氧量達到2%以上,霉菌就可以很好地生長,尤其是在倉庫空氣流通的情況下,霉菌更容易生長。氣調(diào)防霉通常采用缺氧或充入二氧化碳、氮氣等氣體,使氧氣濃度控制在2%以下,或使二氧化碳濃度增高到40%以上。
輻射防霉 霉菌對射線輻射反應(yīng)敏感。據(jù)實驗,將飼料采用調(diào)整高度射線輻射處理后,置于30℃、相對濕度為80%的條件下,也沒有霉菌繁殖。為了使飼料中的霉菌根絕,可采用射線照射飼料,但這需要有相應(yīng)的條件,一般廠家或用戶無法做到。
袋裝防霉 使用包裝袋貯存飼料,可以有效控制水分、氧氣,起到防霉作用。
添加劑防霉 霉菌可以說是無處不在,植物在生長過程中,糧食在收獲過程中,飼料在正常處理和貯藏過程中,都有可能受到霉菌的污染,而一旦環(huán)境條件合適,霉菌就可以大肆繁殖。因此,無論何種飼料,只要含水量超過13%,且飼料貯存2周以上,都應(yīng)在貯藏前按比例添加飼料防霉劑如:丙酸鈣、雙乙酸鈉、山梨酸鉀等等延長飼料儲存時間。